Kaffee Alt Wien im 1. Bezirk in Wien-Innere Stadt – unsere Spezialitäten des Hauses

Das Original Café Alt Wien Gulasch

Was damals, im Mittelalter, eine einfache Suppe aus geröstetem Fleisch und Zwiebeln für die Hirten am offenen Feuer gekocht war, ist heute eine feurige Spezialität, die so gut wie jedem unserer Gäste schmeckt. Denn unser Gulasch wird mit Liebe, Leidenschaft und bestem, von Hand gewürfeltem Rindfleisch von der Österreichischen Kalbin zubereitet, dem Rinderzapfen, zubereitet.
Wir wünschen guten Appetit!

Der Kaffee im Café Alt Wien

Santora Spezial Extra ist „unser Klassiker“. Eine Mittlere Röstung, die aus 7 verschiedenen Arabica Rohkaffeesorten (grünen Bohnen) zusammengestellt wird. Diese Mischung wurde vor fast 100 Jahren entwickelt, ein harmonischer Blend, der sich durch die Kenia Hochlandkaffeebohne und einem runden Abgang auszeichnet. Der Kaffee eignet sich für alle Kaffeespezialitäten – vom kleinen Braunen über den Cappucino bis hin zum Wiener Häferlkaffee.

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Unsere Nachspeisen …

… werden mit viel Liebe produziert, sind handgemacht und von unserem Team gebacken.
Vierführeresche Kreationen die wunderbar zum Kaffee passen!

Das Original Wiener Schnitzel

Was haben das Mostviertel in Niederösterreich und eine originale Wiener Schnitzelpfanne gemeinsam? Richtig – beide befinden sich in der Küche das Café Alt Wien. Vom Herzen des Mostviertels kommt unser Schnitzelfleisch. Für das Café Alt Wien wird dafür eine spezielle Schweinerasse von einem einheimischen Bauern am Fuße des Ötschers gezüchtet. Durch die Freilandhaltung und die Höhenlage der Schweine zeichnet sich die hohe Qualität des Fleisches aus. Dazu kommt, dass unsere Schnitzel ausschließlich in der Pfanne gebacken werden: Fritteuse – ist für uns ein Fremdwort und gab es nie im Café Alt Wien – ist ein absolutes „ No go“!

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Das Bier im Café Alt Wien

Das untergärige, helle Vollbier ist in der Farbe strohgelb und im Duft angenehm hopfig mit feinen Malznoten. Der Antrunk ist von deutlichen Malztönen geprägt.
Eine leichte Hopfennote rundet den harmonischen Geschmack von Gösser Märzen ab.

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